Reteta de prajitura fara coacere cu piscoturi, crema de mascarpone si fructe este exact desertul de care avem nevoie in zilele caniculare sau atunci cand nu prea avem timp, dar vrem ceva bun. E una dintre cele mai rapide prajituri pe care le-am incercat. Parol! Nu stiu cum a fost vara asta la voi, dar noi avem deja doua luni toride. Adica temperaturile nu au scazut sub 34 de grade. Si sa
500 g mascarpone; 250 ml frișcă lichidă 30% foarte rece; 3 linguri cu vârf nutella; Esență rom (2-3 fiole ) Mod de preparare . Se separă ouăle și se mixează albușurile cu sarea la viteză mare ,apoi cu zahărul adăugat treptat până obținem o bezea .
Ingrediente: 24 bucati piscoturi 250 g mascarpone 2 linguri zahar 2 galbenusuri de ou 3 linguri frisca lichida cafea/capuccino/lapte miez de nuca cacao fulgi de c Crema de portocale la pahar (24 voturi) , (2) , (40) Desert Foarte ușor 30 min 15 min
Am apus ambele ingrediente in bol (eu am folosit Nutella de casă) și le-am bătut cu robotul timp de 1-2 minute fiind foarte atentă ca mixul să nu se taie. La mine a durat 1 minut și un pic (circa 80 de secunde). Crema era de consistență perfectă, spumoasă, omogenă. Am oprit robotul. Gata!
Crema de mascarpone cu nutella: 400 g Nutella; 300 g Mascarpone; Glazura de ciocolata: 200 g ciocolata cu lapte . Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 170 grade C (foc domol spre potrivit). Se unge cu putin ulei baza unei forme de aproximativ 20 x 30cm. si se presara, cat mai uniform, cu un strat subtire de nuca macinata sau nuca de cocos.
Vay Tiền Nhanh Ggads.
piscoturi cu mascarpone si nutella